Développement & transformation agroalimentaire

Nous développons des technologies de transformation et de conservation pour les fruits et légumes (ananas, mangues, anacarde, bananes...), les céréales, le lait, le poisson et la viande. Nous accompagnons aussi la production de farines infantiles et enrichies, l'amélioration des procédés de conditionnement et d'emballage, le relookage produits et étiquetage, ainsi que l'étude de la durée de vie des produits alimentaires.